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Eis - Neuer Mövenpick Dessertfolder in der Gastronomie: Genuss ohne Grenzen, Nestlé Schöller Eis
Mit der Rezeptbroschüre „Überraschend anders 2014" setzt das kreative Mövenpick-Team seine Eis-Mission für die Gastronomie fort. Das Ziel: Mehr Kreativität und Wagemut im Eisangebot für Eiskreationen, die klassische kulinarische Spartengrenzen sprengen und bei den Gästen überraschte Begeisterung hervorrufen. So gelingt es der Kreativ-Truppe erneut, Eis auf ungewöhnliche Art und Weise zu inszenieren und zu kombinieren und so manches ungläubige Kopfschütteln auszulösen. … > … Gleich die erste Rezeptidee in der Broschüre gibt Rätsel auf: Was hat man sich bitteschön unter Berliner „Eis“e vorzustellen? Es handelt sich natürlich um eine Anspielung auf das Getränk „Berliner Weiße“. Die Eissorte ...

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