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Süße Symphonie: Café Gourmand - Hügli / Edna / Achenbach / Friesland Campina Germany / Froneri Schöller
Waren Sie schon einmal in Frankreich? Dann haben Sie sicherlich die kleine Verführung kennengelernt, die gerne zum Abschluss eines Menüs empfohlen wird. Dieser sogenannte Café Gourmand funktioniert aber auch in Deutschland. > in Espresso (in manchen Fällen auch ein Tee oder eine Heiße Schokolade) in Gesellschaft von drei, vier, fünf oder sechs kleinen Süßigkeiten, darunter zum Beispiel Petit Fours, Schokoladenküchlein, Crème Brûlée, Macarons oder Eis. Die süße Versuchung in Form des hierzulande noch eher unbekannten Café Gourmand ist in Frankreich längst etabliert. Schließlich bietet das abschließende Gespann eine Menge Potenzial. ... „Mini-Desserts liegen im Trend und unsere französische...

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