Gastrotel - 2023-02 - Seite 32-: Äpfel und Quitten von den eigenen Streuobstwiesen sind für den Schweglers Pét Nat das Grundmaterial. Das Verhältnis ist 85 zu 15 Prozent. Die Aromatik ist angenehm dezent und ohne Süße. Die Frucht ist klar, anregend und frei von überreifen oder gar angefaulten Noten. Die Perlage ist fein, die Säure erfrischend und der Pet'Nat ist angenehm trocken mit einer adstringenten Herbheit. ... ff
>>> Branchen: Alkoholische Getränke > Wein > Weine deutsche
Kommentar schreiben