AHGZ - 2025-10 - Seite 26-: Arla Foods hat ebenso wie andere Anbieter sein Sortiment bei Milchprodukten um pflanzenbasierte Alternativen ergänzt. Der neue Arla Jörd Haferdrink Barista ist, wie der Name vermuten lässt, ideal für Kaffeekreationen geeignet. Das Produkt hat eine feine, cremige Textur und sorgt so laut Hersteller für ein vertrautes, angenehmes Mundgefühl. Es ist einfach zu handhaben, leicht zu erhitzen und optimal aufzuschäumen - gleichermaßen für heiße und kalte Barista-Getränke, zum Beispiel einen Karamell-Eiskaffee. Der Pflanzendrink überzeugt demnach mit einem abgerundeten und harmonischen Geschmacksprofil, welches das Kaffeearoma akzentuiert. Der dichte, geschmeidige Mikroschaum behält seine Struktur bei Kontakt mit heißem Kaffee, kann aber auch für Coldbrews kalt aufgeschäumt werden. Außerdem entsteht ein schöner Marmorierungseffekt beim Mischen mit Eisgetränken. …ff
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