Gastrotel - 2023-02 - Seite 33-: Der Blend besteht aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon. Ausgebaut wird er für rund zwei Jahre im Barrique. Die komplexe Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Brombeeren und karamellisierten Feigen. Dazu etwas Zedernholz, kubanischer Tabak und Milchschokolade. Mit etwas Luft treten noch Aromen von Eukalyptus, Minze, Nelkenpfeffer, Orangenschale und Rosenblättern hervor. Am Gaumen hat er ordentlich Druck und Power. Bleibt aber elegant, frisch und gut trinkbar. Ein komplexer, feinwürziger Wein mit viel dunkler Frucht.... ff
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