Deutscher Hotelkongress: Support für den Service / Maunzi

AHGZ - 2023-09 - Seite 1013-: Als Food Runner überbrückt Maunzi eine Strecke von 150 Metern und liefert dann die Teller verlässlich am Checkpoint ab. Natürlich gibt es für den Roboter-Einsatz auch Vorschriften, beispielsweise aus hygienischen Gründen. In der Hotellerie können Service-Roboter auf verschiedene Weise eingesetzt werden: um Gästezimmer vorzubereiten und zu reinigen, um den Check-in-Prozess zu beschleunigen und zu vereinfachen, um Gästen bei Fragen zu helfen oder eben, um Lebensmittel und Getränke zu liefern. Die Technologie dahinter umfasst mehrere Bereiche wie Künstliche Intelligenz, Computerbildverarbeitung, maschinelles Lernen und Robotik.... ff

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