foodservice - 2023-02 - Seite 66-: Die zwölf Wow-Gewürzmischungen der österreichischen Traditionsmarke Wiberg heizen insbesondere in der kalten Jahreszeit ein: Harissa, Seven Spices und Smoky BBQ. Vielen Gewürzen wird eine wärmende Wirkung zugeschrieben, wenn es draußen kalt ist. Gerade Chili, Ingwer und Pfeffer können die Durchblutung anregen und, je nach Schärfegrad, von innen heraus wärmen. …ff
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