Superior Hotel - 2022-04 - Seite 33-: Pinot Extra Brut 2019 und Riesling Brut 2018 sind Biosekte von Fürst Hohenlohe Oehringen. Ersterer ist eine Cuvee aus Pinot Meunier und Pinot Noir, beide gemeinsam hell gekeltert. Helles Steinobst, Honigmelone sowie Aprikose und zartes Karamell beherrschen Duft und Geschmack. Beim Riesling mit mehr als 30 Monaten auf der Flaschenhefe sind dies Aprikose, Apfelschale sowie Zitrusfrucht und Apfel. Als traditionsreiches VDP.Prädikatsweingut und „nachweislich ältestes Familienunternehmen Deutschlands" blickt man in der 27. Generation auf eine 1253 beginnende „Geschichte des Weinbaus" zurück - auf einen 17 Hektar umfassenden Monopol-Weinberg Verrenberger Verrenberg sowie auf ausgewählte Parzellen in Verrenberg, Harsberg und Untersteinbach. …ff
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