First Class - 2022-12 - Seite 27-: Das Burghotel Staufeneck bei Göppingen ist seit 30 Jahren bekannt für sein exklusives Ambiente, die von Rolf Straubinger aufgebaute Sterneküche und einen hervorragenden Service. Das in vierter Generation geführte, mehrfach ausgezeichnete Familienunternehmen umfasst Hotel inkl. Wellnessbereich, zwei Restaurants sowie ein professionelles Catering. Im Jahr 2020 wurde eine komplette Modernisierung angestoßen. Für die Digitalisierung aller betrieblichen Prozesse setzt die Ausflugs-, Event- und Businesslocation auf Gewinnblick-Kassen- und Bezahlsysteme. Zielsetzung der kompletten Digitalisierung war Service, Küche, Büro und Hotel zu vernetzen, Laufwege durch mobile Kassen zu verkürzen, die Arbeitsabläufe insgesamt zu optimieren, Nachhaltigkeit und Saisongeschäft umzusetzen und dabei Gästen noch besseren Service zu bieten. ...ff
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