Superior Hotel - 2025-02 - Seite 37-: Wer den bitteren Charakter klassischer Aperitifs liebt, findet in Rosso von Rebels 0.0% eine Alternative. Der alkoholfreie Aperitivo bringt Tiefe und Komplexität ins Glas: Enzian, Bergamotte und eine Vielzahl fein abgestimmter Botanicals machen Rosso zu einem Sommerdrink schlechthin. Serviert wird er pur auf Eis, ohne süße Filler - idealerweise garniert mit einer Kapernbeere…. ff
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