Küche - 2024-01/02 - Seite 96-: Auf der Intergastra (Halle 5 DU) präsentiert Stierlen seine Neuheiten: Der Speisenausgabe- und -regenerierwagen „Logik Duo" ermöglicht durch eine mittigangeordnete Techniksäule, dass auf jeder Wagenseite das Heißabteil links und das Kaltabteil rechts platziert werden kann. Ein Wenden der Tabletts ist nicht mehr notwendig. Für die punktgenaue Speisenverteilung in der CV sorgen die Buffetwagen-Serien Multigen und Minigen 105. Dazu stellt Stierien den RTS, das zweiteili ge Umluft Dockingsystem B-Smart und den Metos Proveno 4G Combi Kessel vor. …ff
>>> Branchen: Einrichtung > Büfett / Speiseausgabeysteme / Imbissausstattung > Speiseverteilsysteme / Speisetransportwagen
Kommentar schreiben