Top hotel - 2023-12 - Seite 58-: Der Kaffeevollautomat „X10“ von Jura kann Heißes und Kaltes. Mit der Maschine lassen sich 36 Kaffeespezialitäten zubereiten. Über einen speziell entwickelten Extraktionsprozess können auf Knopfdruck neun kalte Kaffeespezialitäten gebrüht werden. Dabei wird der frisch gemahlene Kaffee von kaltem Wasser unter hohem Druck und mit langsamem Takt extrahiert. Die fruchtigen Kaffeearomen können sich so am besten entfalten. Der Gerät verfügt außerdem über eine Technologie für besonders feinen Schaum. …ff
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