foodservice - 2023-11 - Seite 48-: Die neue Bean-to-Cup Maschine WMF 1500 F eignet sich besonders, wenn gefilterter Kaffee schnell und prozesssicher in großen Mengen zubereitet werden muss. Dann sorgt der Vollautomat für gleichbleibend hohe Qualität. Herzstück des Geräts ist die fortschrittliche Frischbrüh-Technologie. Im Gegensatz zu branchenüblichen Konzepten arbeitet das WMF-System mit frisch gemahlenen Bohnen anstatt gemahlenem Kaffee.Die Arbeitsgeschwindigkeit des Vollautomaten setzt ebenfalls Standards: Dank eines integrierten 4-Liter-Vorratsbehälters erhält der Gast nach nur sieben Sekunden seinen Kaffee. Die empfohlene Leistung der neuen Bean-to-Cup-Maschine beträgt 220 Tassen pro Tag. … ff
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