AHGZ - 2023-11 - Seite 24-: Der San Limello ist der jüngste Neuzugang im Sortiment von Dr. Jaglas. Es handelt sich um einen Zitronen-Aperitif, der die erste deutsche alkoholfreie Alternative zum italienischen Limoncello bildet und Dolce Vita ins Glas zaubert. Die frische Säure gereifter Zitronen wird durch intensive Noten von Ingwer, Thymian, Grapefruit, Honig, Zimt, Fenchel und Chilli ausbalanciert. Der zitrusgelbe Limello erinnert an sonnige Stunden auf Sizilien. Unternehmensgründerin Christina Jagla empfiehlt den Aperitif im Weinglas als „Limello Spritz“ mit (alkoholfreiem) Secco sowie etwas Minze als Garnierung. …ff
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