AHGZ - 2023-24 - Seite 23-: Sie haben für die Messe Ambiente die aktuellen Stil-Trends erforscht - welche sind das? Die kommenden Ambiente-Trends lassen sich in drei Stilwelten unterteilen: Aura of Progress ... ff visionary + elemental steht für ein Spiel der Gegensätze: Futurismus trifft auf Urgewalt, archaische Elemente verbinden sich mit hyper-innovativer Technologie. Digitale und auch KI-gestützte Gestaltungsprozesse werten überlieferte Handwerksmethoden auf. Die zweite Stilwelt Quality of Silence ... ffpure + familiar entdeckt das Besondere im Einfachen und spiegelt das Bedürfnis nach Ruhe und Klarheit. … Wie können Gastronomen das umsetzen? Für den ersten Trend werden zum Beispiel Materialien wie Holz, Stahl und Stein oder der Natur entlehnte Formen mit futuristischen Elementen zusammengebacht. Der zweite Trend verwirklicht sich mit positiv stimmenden Farben und einfachen, nachhaltigen Materialien. Der dritte Trend: Vintage-Stücke werden wiederentdeckt und kunstvoll in ein neues Design überführt. Keramik ist ein Schlüsselmaterial, das ungeahnte Gestaltungsmöglichkeiten zeigt. Besonders bei Geschirr und Glas unterstreichen handbemalte Motive und von Hand bearbeitete Strukturen ihren Einzelstück-Charakter. 3. Worauf kommt es bei moderner Tableware noch an? Nachhaltigkeit zieht sich noch konsequenter als zuvor durch alle Stilwelten. Oft sind es einfache und zugleich unkonventionelle Ressourcen aus dem Alltag, die eine neue Bedeutung erhalten…. ff
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