Artikel mit dem Tag "Küchentechnik-Küchenmaschinen-Küchengeräte-Sorbetmaschinen"



Küchentechnik · 2022/09/09
chefs - 2022-09 - Seite 44-: Frisch, fruchtig, leicht & lecker - die Eisvariante punktet mit großer Wandlungsfähigkeit, erfordert aber das richtige Equipment und Know-how bei der Herstellung > eWnn es um das Thema Sorbet geht, kennt sich Marco D'Andrea aus. „Fruchtig sollte es sein, nicht zu süß und schön cremig", sagt der Executive Chef Pâtissier im Hotel The Fontenay in Hamburg. Die Leidenschaft für gefrorene Genüsse liegt dem Halbitaliener im Blut. Denn wo gibt es besseres...
Promo: Vom analogen Geheimtipp zum Culinary-Star 2.0 (Küchentechnik, PACOJET_210720)
Küchentechnik · 2021/11/20
Sein Name ist Pacojet, entwickelt und hergestellt in der Schweiz und nach über zwanzig Jahren ist der Klassiker heute in zweiter Generation der beste Beweis für Präzision und Höchstleistung in der Küchentechnik.

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Küchentechnik · 2021/07/20
Sein Name ist Pacojet, entwickelt und hergestellt in der Schweiz und nach über zwanzig Jahren ist der Klassiker heute in zweiter Generation der beste Beweis für Präzision und Höchstleistung in der Küchentechnik.

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Küchentechnik · 2021/04/20
Sein Name ist Pacojet, entwickelt und hergestellt in der Schweiz und nach über zwanzig Jahren ist der Klassiker heute in zweiter Generation der beste Beweis für Präzision und Höchstleistung in der Küchentechnik.