Alkoholfreie Getränke · 2024/07/11

Küche - 2024-07 - Seite 45-: Carajillo > Ein Carajillo ist ein spanisches Kaffeegetränk, das durch die Kombination von starkem Espresso und aromatischem Likör zu einem belebenden Cocktail für den Nachmittag oder den Abschluss eines langen Tages wird. Für die Zubereitung eines Carajillo benötigen Sie 120 ml Espresso, 60 ml Licor 43, Eiswürfel und Kakaopulver zum Bestäuben. Geben Sie alle Zutaten in einen Shaker und schütteln Sie die Mischung kräftig, um alle Aromen zu vermischen und...

Alkoholfreie Getränke · 2024/06/19

Superior Hotel - 2024-02 - Seite 32-: Kalter Kaffee > Cold Brew, Coconut Water Coffee, Iced Lime Coffee und Coffee Limoncello Spritz - Kaffee muss nicht immer nur heiß serviert werden, auch kalt hat er einiges zu bieten, was die vier Rezeptvorschläge von Dallmayr mit den Röstkunst Kaffees zeigen. Im Handumdrehen sind mit den vier Sorten Espresso Barista, EthiopianCrown, Espresso India Parchment Robusta oder Costa Rica Single Estate das Trendgetränk Cold Brew oder Kaffeecocktails als...

Alkoholfreie Getränke · 2023/05/16

foodservice - 2023-05 - Seite 65-: Mit dem neuen kalorienarmen Eistee Tropical Mango auf Früchteteebasis will Meßmer vor allem durch exotisch-fruchtigen Geschmack nach reifer Mango überzeugen. Mit Kohlensäure angereichert, bietet die Sorte laut Hersteller spritzigen Trinkgenuss. „Mit der neuen Sorte Tropical Mango setzt Meßmer Foodservice ab sofort ein cooles Zeichen in Bäckereien, Kantinen, Verkehrsgastronomie, Business-Catering, Büroversorgung, Eventgastronomie …ff >>>...