24 Stunden Gastlichkeit - 2025-03 - Seite 45-: Getreu dem Motto „Expect the unexpected' setzt Salomon Food-World auch 2025 neue Maßstäbe. Mit zu den diesjährigen Innovationen gehören die Pork Belly Chunks: Diese herzhaft marinierten Bauchfleischwürfel erzeugen eine Geschmacksexplosion inspiriert von der koreanischen Küche. Innen saftig und außen knusprig karamellisiert, passen die handwerklich slow cooked Würfel immer und überall: gegart oder gebraten, als Hauptgericht, als Füllung für Tacos oder als Topping für Salate. …ff
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