
AHGZ - 2025-11 - Seite 1041-: Bridor, Spezialist für traditionell französische Backwaren, präsentiert exklusive Neuheiten der Pierre Hermé Collection, darunter Lemon Sensation. Die Viennoiserie aus bretonischem Butter-Plunderteig überzeugt mit einem weichen Kern aus Mandelpaste, Crème Pâtissière, Zitronensaft und kandierten Zitronenstückchen, abgerundet durch ein Crêpe-Dentelle-Topping, das für zarte Knusprigkeit sorgt.... ff
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