Gastrotel - 2025-02 - Seite 65-: Convotherm hat mit dem mini pro den - laut eigener Angaben - kleinsten und smartesten Kombidämpfer der Welt vorgestellt. Mit einer Breite von 49,8 Zentimeter und integrierter Spitzentechnologie ist er die Antwort auf die Forderung nach mehr Durchsatz auf kleinstem Raum bei geringem Energieverbrauch. Er punktet mit KI-gestütztem Optical Cooking für Benutzerfreundlichkeit. Darüber hinaus ist er der erste Kombidämpfer seiner Klasse mit integrierter Solid-to- Liquid-Reinigungstechnologie. Dank des AirFry-Modus in Kombination mit dem optimierten AirFlowPro Luftstromsystem liefert die neue mini-Familie 25 Prozent mehr Durchsatz, ohne dabei den Energieverbrauch zu erhöhen. …ff
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