Gastrotel - 2025-02 - Seite 22-: Eine etwas andere vegetarische Alternative: das Back-Mozzarella Patty von der Traditionskäserei Alpenhain. Es überzeugt mit schmelzendem Mozzarella, umhüllt von einer knusprigen, würzigen Kräuterpanade. Außerdem lasst sich das Patty vielseitig in kreative Burger- und Grill-Kreationen integrieren.... ff
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