Top hotel - 2025-05 - Seite 59-: Steuerung aus der Ferne > Moderne Kaffeemaschinen überzeugen durch Telemetrie und modulare Bauweise - eine Kombination, die vorausschauende Wartung ermöglicht. „Diese Technologien erlauben eine präzise Einsatzplanung und das frühzeitige Erkennen technischer Störungen“, erläutert Philipp Nicklisch, Key Account Manager bei Coffema. Über digitale Plattformen lassen sich sämtliche Maschinenparameter zentral überwachen - vom Reinigungsstatus über Füllstände bis hin zum Kaffeeverbrauch. …ff
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