Top hotel - 2025-05 - Seite 52-: "Creatus Cloud“ ist eine Software-Lösung zur intelligenten Vernetzung von Großküchen. Sie ermöglicht zentrale Prozesssteuerung, erfasst Betriebsdaten, erkennt frühzeitig Störungen und optimiert den Energieverbrauch durch Stand-by-Modus-Erkennung. Die Plattform läuft herstellerunabhängig auf allen browserfähigen Geräten und aktualisiert sich automatisch. Funktionen wie Energieoptimierung, HACCP-Überwachung, Ticketmanagement und Gerätesteuerung sind integriert. Das Hotel Grödnerhof in Südtirol arbeitet mit 140 vernetzten Geräten; dies zeigt das Potenzial des Systems…. ff
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