AHGZ - 2025-09 - Seite 1025-: Produkte aus Bio-Anbau und mit regionaler Herkunft finden zunehmend Zuspruch „Bei uns sind vor allem die gesunden und cleanen Convenience- Produkte gefragt", sagt Adelheid Birmelin, Beratung und Vertrieb Gastronomie bei der Demeter-Felderzeugnisse GmbH. Alle Kunden, die sich für das Thema gesunde, leckere und nachhaltige Bio-Produkte interessierten, seien bei Demeter-Felderzeugnisse richtig. Ganz neu im Sortiment hat die Erzeugergemeinschaft die Bavaria-Pommes. Diese werden ohne Zusatzstoffe aus Kartoffeln hergestellt, die von regionalen Anbauflächen aus Bayern stammen. Mit dem Fokus auf eine nachhaltige Landwirtschaft, die die Biodiversität fördere und den Einsatz von Chemikalien ausschließe, stelle das Unternehmen sicher, dass jedes Produkt aus der Region verantwortungsvoll produziert werde.... ff
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