foodservice - 2025-04 - Seite 1023-: Der italienische Hersteller Unox wirbt damit, dass seine Kombidämpfer rund um die Uhr arbeiten können. Der Cheftop Mind.Maps Plus ist ein intelligenter Kombiofen, der grillt, frittiert, brät, bräunt, räuchert, mit Dampf kocht und vieles mehr. Versprochen werden automatische Garvorgänge und intelligente Punktionen für stets einwandfreie Ergebnisse. … ff
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