foodservice - 2025-04 - Seite 97-: Die Serie Fine Dining von Achenbach Delikatessen Manufaktur setzt in Ergänzung des Hauptsortiments neue, qualitativ hochwertige Akzente im Markt der Profi-Gastronomie. Flache, weite Gläser unterstreichen den Anspruch der servierfertig angerichteten Speisen. Ihr Einsatz bedarf nach dem Auftauen nur noch weniger Handgriffe. Mit Portionsgrößen von 80 bis 110 g deutlich über den Flying Buffet- und Weckgläsern liegend, steht Fine Dining auch für vollständige Stand-alone-Vorspeisen und Desserts. Ihr Herstellungsprozess ist erkennbar umfangreicher: Die handwerkliche Zubereitung umfasst bis zu fünf Einzelkomponenten je Kreation …ff
>>> Branchen: Food > Convenience > Convenience Desserts + Süßspeisen, Food > Convenience > Convenience Feinkost
