foodservice - 2025-04 - Seite 14-: McDonald’s ist erstmals seit 2016 wieder die weltweit wertvollste Restaurantmarke. Laut Brand Finance stieg der Markenwert um 7 Prozent auf 40,5 Mrd. US-Dollar, während Starbucks nach acht Jahren an der Spitze mit einem Rückgang von 36 Prozent auf 38,8 Mrd. US-Dollar auf Platz zwei rutschte. Ursachen für den Einbruch bei Starbucks sind sinkende Werte in Markenstärke und Reputation, insbesondere in den USA und China, was sich auch in rückläufigen Umsätzen widerspiegelt. KFC, Subway und Taco Bell behaupten ihre Plätze drei bis fünf. Die kanadische Kaffeehauskette Tim Horton's überholt Domino’s Pizza und belegt mit einem Plus von 15 Prozent Platz sechs. … ff
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