· 

Internorga: Foodtrends zum Anbeißen - Die Fermentation ist zurück: Natürlich Eis

Küche - 2025-04 - Seite 41-: Gemeinsam mit Natürlich Eis hat Eskil Puhl veganes „AIS" (= Eis aus Spirulina-Algen) u. a. in den Sorten dunkle Schokolade und Haselnuss entwickelt, das sich durch ein cremiges, vollmundiges und intensives Geschmackserlebnis auszeichnet. … ff

>>> Branchen: Food > Eis / Desserts / Süßspeisen > Eis, Food > Leichte Küche > Vitalküche / Vegetarische Küche / Vegane Küche / Leichte Küche