Küche - 2025-03 - Seite 14-15: Vom 14. bis 18. März 2025 verwandelt sich Hamburg erneut in ein pulsierendes Zentrum für den Außer-Haus-Markt - die Internorga öffnet auf dem Messegelände der Hansestadt ihre Tore. Das diesjährige Motto „Wo Trends laufen lernen" der internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien zieht sich wie ein roter Faden durch die zehn Messehallen und das Rahmenprogramm. Für Trends und Innovationen am laufenden Meter sorgen allein schon die rund 1.200 Ausstellenden aus dem In- und Ausland, die ihre Produkte und Dienstleistungen in den fünf großen Ausstellungsbereichen Nahrungsmittel & Getränke, Küchentechnik & Ausstattung, Packaging & Delivery, Start-ups & Drinks und Digitale Anwendungen ~ dem internationalen Fachpublikum präsentieren. … Zu den Trendsettern, die regelmäßig auf der Internorga anzutreffen sind, gehören mit Naarmann, Hilcona, Wiberg, MKN, Vito und Winterhalter auch die sechs Preisträger des KÜCHE BEST PRODUCTGREEN AWARD 2025, die unsere Expertenjury -allesamt erfahrene Küchenleiterinnen aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung-für ihre nachhaltigen und praxiserprobten Food- und Technikprodukte ausgezeichnet hat. ... ff
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