Superior Hotel - 2025-01 - Seite 53-: Smarte Küchenlösungen mit vernetzten Geräten nehmen bei vielen Ausstellern eine Schlüsselrolle ein. So zeigt Rational, wie sich mit intelligenten Kochsystemen, Dienstleistungen und digitalen Lösungen zukunftsweisende Unterschiede erzielen lassen. Beim Showprogramm zeigen die Rational-Köche die Leistungsfähigkeit von iCombi Pro und iVario Pro und auch das digitale Küchen-Management Connected-Cooking kommt live zum Einsatz. Zusätzlich gibt es stündliche Shows mit dem iHexagon, der Dampf, Heißluft und Mikrowelle intelligent aufeinander abstimmt. ... ff
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