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Frühstück & Brunch: Frühstücken als Erlebnis

Superior Hotel - 2025-01 - Seite 29-: Das Frühstück ist für viele die wichtigste Mahlzeit des Tages. Gäste möchten sich in Ruhe für den bevorstehenden Tag vorbereiten und vor allem mit der nötigen Energie versorgen. > Frisches Brot oder Brötchen, ein Becher Joghurt, ein Löffel frisches Müsli, Früchte oder ein Saft - das finden wir auf den meisten Büfetts und Tischen. Aber reicht es aus? Und vor allem: Wie können Hoteliers diesen Moment für ihre Gäste unvergesslich machen? In der Hotellerie kann ein liebevoll zusammengestelltes Frühstücksbüfett und das gewisse Etwas den Unterschied machen. Es braucht ein Angebot, das nicht nur sättigt, sondern inspiriert. Ein Frühstück, das zum Erlebnis wird. … ff

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