Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-01 - Seite 32-: Schnell, nachhaltig, clever: Die Trends im Bereich To-go und Delivery Ein weiterer Trend, der den Außer-Haus- Markt aktuell prägt, sind nachhaltige Verpackungen und To-go-Lösungen. Im Trendbereich Packaging & Delivery erleben Besuchende hautnah, wie innovative Unternehmen wie Vytal und Greenbox mit cleveren, umweltfreundlichen Konzepten die Zukunft der Gastronomie gestalten. Auch Branchengrößen wie Lieferando, Wolt und UberEats sind vertreten und geben spannende Einblicke in ihre Nachhaltigkeitsstandards und -strategien, die den Anforderungen der Verbrauchenden gerecht werden. Hier treffen Innovation und Verantwortung aufeinander - ein Must-See für alle, die die Gastronomie nachhaltig weiterdenken möchten.... ff
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