foodservice - 2023-07/08 - Seite 1010-: Wer gesündere Lebensmittel kaufen und konsumieren möchte, kann sich seit einigen Jahren am Logo Nutri-Score orientieren. Nun werden einige Berechnungen für Getränke geändert. Konkret sollen künftig auch Milch sowie Milch- und Pflanzendrinks als Getränke bewertet werden und nicht mehr als allgemeine Lebensmittel. ... ff
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