foodservice - 2023-07/08 - Seite 14-: Die Sandwich-Kette Firehouse Subs hat ihr erstes Restaurant in der Schweiz eröffnet. Franchise-Nehmer ist Marché Restaurants Schweiz AG, eine Tochtergesellschaft der Coop-Gruppe. Noch in diesem Jahr soll auch der Start in Mexiko folgen, verkündet die Mutter-Company Restaurant Brands International. „Firehouse Subs ist unsere jüngste Marke, und wir freuen uns über ihr globales Expansionspotenzial. Der Eintritt in die Schweiz und die Entwicklungsvereinbarung in Mexiko sind die ersten Schritte unserer internationalen Expansion, und wir arbeiten daran, die Marke in den wichtigsten Wachstumsländern in EMEA, APAC und Lateinamerika einzuführen“, sagte David Shear, President International von Restaurant Brands International Inc. (RBI). … ff
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