foodservice - 2023-07/08 - Seite 10-: Jürgen Thamm, ehemaliger Managing Director Continental Europe der Compass Group und Foodservice- und Catering-Profi, hat ein neues Betätigungsfeld. Das Frankfurter Foodtech-Unternehmen Cloud Eatery freut sich über den Einstieg von Jürgen Thamm. Thamm will das Ghost-Kitchen-Konzept dabei unterstützen, sein innovatives Delivery-Konzept weiter voranzutreiben und steigt als Investor und Beiratsmitglied ein. Cloud Eatery hat eine wegweisende Lösung entwickelt, die Küchenbetreibern zusätzliche Einnahmen auf bestehender Fläche ermöglicht und somit die Rentabilität steigert. … ff
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