hotelbau - 2023-04a - Seite 9-: Die Experten der Fachgruppe FF&E des Arbeitskreises Hotelimmobilien unter der Leitung von Axel Deitermann haben die Abgrenzungsliste Bau/FF&E/Küche/IT/OE aktualisiert und um das neue Kapitel „IT und Digitales" erweitert. Hotels müssen nicht nur gebaut, sie müssen auch löffelfertig ausgestattet werden, bevor sie in Betrieb gehen können. In den Vertragsverhandlungen führt die Frage, wer für welche Investitionen in der Ausstattung aufzukommen hat, regelmäßig zu hitzigen Diskussionen zwischen Bauherren und Betreibern. Die Zuordnung, was der Eigentümer und was der Pächter finanzieren sollte, haben die Mitglieder der Fachgruppe FF&E für über 50o Positionen in der Abgrenzungsliste vorgenommen. Ergänzt wird diese Übersicht durch Teil 2: Abgrenzungsliste Planung/Baunebenkosten/Wartung/Instandhaltung. ... ff
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