Top hotel - 2023-07/08 - Seite 8-9: Ein Job im Ausland zählt für viele zu den großen Verlockungen einer Karriere in der Hotellerie. Fach- und Führungskräfte aus Deutschland genießen international hohes Ansehen und sind sehr gefragt. In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Britta Krug hat ihren Platz auf den Seychellen gefunden. > Ihre Karriere führte Britta Krug (50) in den vergangenen 25 Jahren rund um den Globus, doch an ein Land denkt sie besonders gern zurück: „Kenia hat mich von allen Destinationen am meisten berührt: die Natur, die Tiere, die Menschen. Sie sind so innovativ und machen aus allem das Beste“, sagt die General Managerin des Mango House by LXR auf den Seychellen. Aus einer Wormser Hoteliersfamilie stammend, war für Britta Krug schon als Teenager klar: Sie wollte die Welt kennenlernen. Nach der Ausbildung zur Hotelfachfrau im Hotel Seeblick in Bernried schnupperte sie im Büro des Sheraton am Frankfurter Flughafen in die internationale Kettenhotellerie. „Ich hatte dort eine tolle Mentorin, die mich zu meinen Auslandsplänen ermutigte“, erzählt sie. Ihre Stationen: Bei Sheraton in Doha, Hilton in Dubai und Rom. „Alle zwei bis drei Monate reise ich nach Hause zum Erden“, sagt Krug. … In Kenia war Britta Krug ab 2012 knapp zwei Jahre für zwei Kempinski Hotels als Director of Sales & Marketing zuständig. Dann ging sie als Area Director of Sales & Marketing nach Ägypten. Und: Es ging es für Britta Krug noch für Four Seasons ins südafrikanische Johannesburg, eine ihrer Meinung nach unterschätze Stadt. „Johannesburg hat eine wahnsinnig tolle Kunstszene, ich habe sehr gerne dort gewohnt.“ … Seit Juli 2022 leitet Krug das Boutique Hotel der Hilton Marke LXR mit 41 Einheiten. Das Mango House war ursprünglich die Privatvilla des berühmten italienischen Fotografen Gian Paolo Barbieri. Design und Ausstattung sind italienisch, die Küche eine der besten der Region. … ff
Kommentar schreiben