Küche - 2023-06 - Seite 14-: Seit 2013 schreibt der Kochverein Anhalt-Dessau e. V. jährlich den Wettbewerb „Regionalmenü" aus. Zum ersten Mal in der Wettbewerbsgeschichte teilen sich 2023 zwei Gastronomen den ersten Platz: Das Schützenhaus Kemberg überzeugte mit seinem Hauptgang, das Restaurant, ToBi ornot ToBe" by Tobias Felger konnte mit Vorspeise und Dessert punkten. Bereits zum neunten Mal in Folge nahm die Jury um den Vorsitzenden Thomas Wolffgang für Sachsen-Anhalts Kochwettbewerb Teilnehmermenüs aus der Region Anhalt-Bitterfeld, Dessau-Roßlau und Wittenberg unter die kulinarische Lupe ... ff
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