foodservice - 2023-05 - Seite 38-: Mit 3,3 Mio. Passagieren ist der Flughafen Nürnberg 2022 gegenüber 2021 einen Rang nach oben geklettert und steht wie im Vorkrisen-Jahr auf Platz 9 unserer Top-12-Liste. Gleichzeitig positioniert sich NUE mit dem Zuwachs 2022 zu 2021 als Nummer 1 der Prozent- Gewinner in der Passagier-Entwicklung: +209,5 Prozent wurden erzielt. Auch im Vergleich zum Vor-Corona- Wert stellt sich 2022 der Flughafen NUE gut dar: Mit -20,7 Prozent zeigt er die nur zweitschwächste Lücke in der Aufholjagd des PAX-Niveaus vor der Pandemie. Hier war allerdings die Ausgangslage besonders: 2019 war ein Passagier-Minus (-7,8 %) verbucht worden. Äußerst positiv stimmt die Gastro-Verantwortlichen die Entwicklung, dass „das Kundenverhalten und die Nachfrage sich wieder dem Stand vor der Pandemie nähern“, berichtet Katharina Ostertag, Content & Social Media Managerin am Albrecht Dürer Airport Nürnberg. Die Umsätze (Schätzwert der Redaktion) in den 7 Gastronomie- Units (2021 und 2019: +/- 0) belaufen sich 2022 auf 6,9 Mio. Euro netto, gegen… ff
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