AHGZ - 2023-10 - Seite 1032-: Dieses Jahr ging der Veganuary nicht nur in die zehnte Runde, der pflanzliche Aktionsmonat war auch populärer denn je: 706.965 Menschen hatten sich dafür registriert. Dass vegane Küche viel Abwechslung bietet, zeigte Dussmann Food Services in seinen Betriebsrestaurants. ... ff
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