First Class - 2023-04 - Seite 7-: Rust. Zehn Verbände der Hospitality-Branche versammelten sich am 25. März im Europa-Park Rust beim ersten Branchentag der Profis, den die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. (HDV) gemeinsam mit Partnern ins Leben gerufen hatte. Über eine Online-Schalte gab sich zu Beginn der Vortragsreihe auch Dieter Janecek, Koordinator der Bundesregierung für Maritime Wirtschaft und Tourismus die Ehre. Das rund 300-köpfige Tagungs-Publikum hätte sich von ihm vor allem eine klare Aussage zur langfristigen Mehrwertsteuersenkung gewünscht, blieb aber in diesem Punkt vage abgespeist. Seiner Enttäuschung darüber machte sich Jürgen Gangl (im Bild m.), 1. Vorsitzender der HDV, Luft: „Wenn eine Branche systemrelevant ist, dann sind das wir. Umso wichtiger ist es, dass wir als Branche geschlossen auftreten und das auch deutlich nach außen tragen." Deutliche Worte fanden auch Kerstin Rapp Schwan und Eva Maria Seidl, beide im Vorstand bei Frauennetzwerk Foodservice, die einmal mehr veranschaulichten, wie testosterongefärbt die Gastronomiebranche immer noch sei…. ff
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