Oatly setzt auf QSR-Kooperationen

foodservice - 2023-04 - Seite 117-: Der schwedische Hersteller von Haferdrinks Oatly setzt in Deutschland und Österreich auf Kooperationen mit den großen Quickservice-Marken Burger King hierzulande und McDonald's in der Alpenrepublik. Dabei ist die Kooperation in Österreich deutlich großflächiger angelegt als die in Deutschland. Dafür hat diese wiederum eine eigene Besonderheit. Die Kooperation mit Burger King Deutschland ist auf zehn Restaurants begrenzt. Dafür wird in den teilnehmenden Restaurants in Hannover, Köln und Berlin die Kuhmilch in den Kaffeespezialitäten durch die pflanzliche Milchalternative Barista Edition von Oatly erst einmal standardmäßig ersetzt. Die „Probierwochen“ sollen bis voraussichtlich Juni dauern. Die Entscheidung, die pflanzliche Alternative als Norm vor der tierischen anzubieten, erinnert an die erfolgreiche Kampagne von Burger King Austria „Normal oder mit Fleisch“. …ff