Küche - 2023-04 - Seite 9-: Am Montag, den 1. Mai 2023, findet nach drei Jahren erstmals wieder das Engelhorn Gourmetfestival in Mannheim statt. Zur fünften Ausgabe des Gourmetfestivals können sich die Gäste auf eine ausgelassene Atmosphäre freuen: Neben einem DJ, einem Duo mit Klavier und Saxophon und einer Walking Band, die für musikalische Untermalung sorgen, laden Sterne- und Spitzenköchinnen sowie Winzer:innen zum Schlemmen und Verweilen unterfreiem Himmel ein. An den insgesamt 24 Kochstationen erwarten die Gäste 15 Spitzenköch:innen, vier von ihnen ausgezeichnet mit jeweils zwei Michelin-Sternen, sowie junge Talente wie Max Goldberg und Dustin Dankelmann, beide wurden vom Gault-Millau zur Entdeckung des Jahres gekürt …ff
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