Küche - 2023-04 - Seite 8-: Auswärts vegan essen wird einfacher: Betriebe der Systemgastronomie können ab sofort wieder eine Lizenzierung mit dem Gütesiegel V-Label erhalten. Im Rahmen der ProVeg- Geschäftspraktiken verpflichten sich alle Lizenznehmer: innen, zuverlässig und fair sowie nach hohen ethischen Standards zu handeln. Somit erkennen Gäste künftig die vegan-lizenzierten Gerichte auf den ersten Blick am bekannten gelben Logo….ff
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