AHGZ - 2023-06 - Seite 18-19: Im The Playce am Potsdamer Platz ist der kulinarische Startschuss gefallen - mit der Eröffnung des Manifesto Market. Damit nicht genug: Neben dem gastronomischen Großprojekt aus Prag stehen in diesem Teil der Hauptstadt noch mehr Konzepte in den Startlöchern> Der Potsdamer Platz in Berlin wird zum Gastro- Hotspot: Mit Eröffnung des Food Hubs von Manifesto im The Playce, den ehemaligen Arkaden, ist die Hauptstadt auf dem Weg, ein Zukunftsort der Kulinarik zu werden. Neben dem Großprojekt aus Prag, hinter dem die Manifesto Holding steht, soll 2024 mit dem Streetfood-Unternehmen Kerb in direkter Nachbarschaft eine weitere Food Hall mit internationalen Restaurants an den Start gehen. Manifestos neues Projekt am Potsdamer Platz bietet auf einer Fläche von rund 4400 Quadratmetern etwa 1000 Sitzplätze, die sich über zwei Etagen verteilen. 60 bis 70 Personen finden auf dem „Amphitheater“ Platz, einer großen Treppe mit breiten Stufen und Leinwand an der gegenüberliegenden Wand. Damit will Manifesto ein Kulturprogramm samt Filmvorführungen, Musikkonzerten und Live-Kochshows für die Gäste bieten. ... Die Marke Manifesto hat große Expansionspläne: In den nächsten 18 Monaten sollen zwei weitere Standorte entstehen. Der bisherige Fokus bei der Suche nach einer geeigneten Immobilie liege dabei innerhalb Westeuropas. ... ff
Kommentar schreiben