Gastrotel - 2023-01 - Seite 50-: Matthias' natürlich perlender Schaumwein aus der Scheurebe präsentiert sich im strohgelben, naturtrüben Gewand. Die Perlage ist fein, Kohlensäure harmonisch eingebunden. Die Nase zeigt Aromen von Holunderblüte, grüner Mango und roter Stachelbeere mit einer Spur Minze. Der erfrischend-saftige Schäumer verbreitet viel Trinkfreude. …ff
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