Gastrotel - 2023-01 - Seite 45-: Avita von Schne-frost bringt nun eine neue Falafel-Variante auf den Markt. Die knusprigen, 100 Prozent veganen Blumenkohl-Falafeln aus Blumenkohlreis und Kichererbsen, verfeinert mit Minze und Sesam, bieten neue Geschmackserlebnisse. Die veganen, tiefgekühlten Bällchen lassen sich zudem vielseitig kombinieren und können in Kombidämpfer, Backofen, in der Heißluftfritteuse und in der Mikrowelle zubereitet werden. ... ff
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