24 Stunden Gastlichkeit - 2023-02 - Seite 1005-: Der Ausstellungsbereich „Nahrungsmittel und Getränke" der Internorga 2023 präsentiert sich vom 10. bis 14. März 2023 bunter und vielfältiger als in den Vorjahren> Claudia Johannsen, Geschäftsbereichsleiterin bei der Hamburg Messe und Congress betont: „Ob klassische Gastronomie, Quick Service, Bars, Coffee Shops, Cafés oder Bäckereien mit einem Snackangebot, auf der Internorga wird jeder fündig, da sie Treffpunkt und Trendinkubator für den gesamten Außer-Haus-Markt ist. Der Ausstellungsbereich ,Nahrungsmittel & Getränke' eröffnet Besuchern eine einmalige Vielfalt an neuen Produkthighlights. Hier lassen sich die F&B-Trends von morgen entdecken." 2023 stehen gleich mehrere Hallen der Hamburg Messe und Congress im Zeichen des kulinarischen Genusses (Hallen Al, A3, A4 sowie B1, B2 und B4 - jeweils Obergeschoss): So präsentieren im Ausstellungsbereich „Nahrungsmittel und Getränke" bekannte nationale und internationale Unternehmen wie Dallmayr, Edeka Foodservice und Unilever ihre Neuheiten. Inspiration versprechen darüber hinaus die Akteure in der Newcomers Area: In der Trendschmiede zeigen rund 20 F&B-Start-ups ihre Innovationen vor einem größeren Publikum. ... ff
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