Gastronomie&Hotel Impulse - 2023-01 - Seite 47-: PALUX zeigt auf der INTERNORGA 2023 sein gesamtes Leistungsspektrum: Langjähriges Know-how für die perfekte Profi-Küche, prozessoptimierte Konzepte und leistungsstarke, energieeffiziente Küchentechnik sind die zentralen Themen des Großküchenherstellers in Halle B7, Stand 217. Der Hersteller professioneller Großküchen begleitet seine Kunden von der Bedarfsanalyse über Konzeption und Produktion sowie Montage bis hin zur Einweisung in die neuen Arbeitsabläufe und zu den After-Sales-Services. „Wir sind als einziger Komplettanbieter am Markt vom ersten Planungsschritt bis zur vollständigen Inbetriebnahme einer Küche ein zuverlässiger Partner der Köche, Gastronomen und Investoren. Für mehr Freiraum im Alltag und optimierte Arbeitsabläufe, die dem Fachkräftemangel gerecht werden, planen wir gemeinsam mit unseren Kunden maßgeschneiderte Küchen mit multifunktionaler, energieeffizienter Technik“, sagt Torsten Hehner, Mitglied des Vorstands der PALUX AG. In Hamburg präsentiert PALUX die X-Line, eine nahtlose Herdanlage in Kombination mit ausgereifter Modultechnik und die designorientierte Herdanlage PALUX Maître in massiver, nahtloser Bauweise. Eine große Auswahl an modularen Unterbauten und leistungsstarker Technik machen den PALUX Maître zum Herzstück jeder Küche. Mit dem PALUX Salamander Vario Lift wird Feines köstlich zubereitet, in Minutenschnelle überbacken, gratiniert oder warmgehalten. … ff
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