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Trinktime # Markt & Trend: Wildwiesen-Aperitif - Brennerei Ziegler

First Class - 2023-03 - Seite 1013-: Die Brennerei Ziegler hat mit dem „Ziegler Zeitgeist" ihren ersten Aperitif auf Basis wilder Wiesen auf den Markt gebracht. Er basiert auf einem Potpourri aus Kirsche, Apfelblüte, Stachelbeere und Ringelblüte von deutschen Wildwiesen. Die Brennerei empfiehlt, die Spirituose mit einem Alkoholgehalt von 15 Prozent eiskalt im Mischverhältnis 1:3 auf Soda, Secco oder Tonic aufzugießen. Die Brennerei engagiert sich mit Experten des DFGE für Naturerhalt und Biodiversität. …ff

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