First Class - 2023-03 - Seite 20-21: Vom 10. bis 14. März ist es wieder soweit: Die Internorga, Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, öffnet ihre Tore und liefert Neuheiten und Ideen> F ünf Tage lang - vom 10. bis 14. März - richtet die Hamburg Messe und Congress auch 2023 wieder die Internorga aus. Die Leitmesse für den Außer- Haus-Markt präsentiert sich als Trendschmiede und Ideengeberin. „Auf der Internorga 2023 können unsere Gäste Lösungen und Produkte entdecken, die Gastronomie und Hotellerie sowie das backende Gewerbe in dieser schwierigen Zeit unterstützen, voranbringen und Perspektive geben können", betont Claudia Johannsen, Geschäftsbereichsleiterin bei Hamburg Messe und Congress, mit Blick auf die aktuellen Herausforderungen der Branche. Welche Themen die diesjährige Internorga bestimmen und welche Lösungen die Aussteller auf der Messe für die Hotellerie bereit halten? ... Immer digitaler: Vom digitalisierten Kassensystem über Waste-Management-Software bis hin zu Systemen für Personaleinsatzplanung, Logistikmanagement und Backoffice-Anbindungen - mehr Fläche für digitale Tools und Anwendungen, die dabei helfen, den eigenen Betrieb fit für die Zukunft zu machen, bietet die Internorga in den Hallen A2 und A3. „Der digitale Transformationsprozess hat längst die gesamte Branche erfasst. Wer Prozesse effizienter gestalten, Kosten senken oder den allgegenwärtigen Fachkräftemangel abfedern will, kommt an den digitalen Helfern nicht vorbei. Nach dem Erfolg des in 2022 lancierten Themenbereichs ,Digitale Anwendungen' widmen wir ihm nun noch mehr Platz", verspricht Claudia Johannsen. ... ff
Kommentar schreiben